新鲜种蛋当如何选择的信息由九龙山珍禽种苗繁充基地发布，如需了解更多关于种蛋选择的问题，请与我们取的联系！

1.听：在耳边轻轻摇晃鸡蛋，新鲜种蛋音实，坏蛋声音则不同。 

2.照：双手握种蛋如筒形，对着日光或灯光透视，好种蛋呈微红色，半透明，种蛋黄轮廓清晰。 
　　

3.漂：把种蛋放在盐水中，沉入水底的是鲜鸡蛋；大头朝上、小头朝下、半沉半浮的是陈蛋；臭蛋则浮于水面。

4看：鲜种蛋的蛋壳较毛糙，并附有一层霜状的粉末，色泽鲜亮；陈蛋的蛋壳比较光滑，臭蛋的外壳发乌，壳上有油渍。 


5.转：将种鸡蛋放置平面上，用手轻轻一转，新鲜蛋转动时，蛋壳里有阻力，转两三周便停下；坏蛋则转得时间长且快；如蛋转得不快不慢，则证明已不够新鲜。